Maison de Thé Bayard
l’art de savourer le temps 🌸

Dans la douceur d’un instant suspendu, la Maison de Thé Bayard vous ouvre les portes de son univers délicat.

Créée en 2005, elle est née d’une passion profonde pour le thé et les émotions infusées.

Indépendante et passionnée, je sélectionne avec soin des créations guidées par le cœur et les sens. Chaque thé devient une parenthèse, une chaleur douce qui apaise et invite au voyage.

Bienvenue dans un lieu où le temps se déguste.

Infusion et rituels de dégustation de thé
Sencha Matcha Gyokuro Darjeeling Oolong Rooibos Café filtre Espresso Népal Ceylan Sencha Matcha Gyokuro Darjeeling Oolong Rooibos Café filtre Espresso Népal Ceylan

Défilez et dégustez du regard

À la Maison de Thé Bayard, nous proposons une sélection raffinée de thés, tisanes, infusions et matcha d’exception.

Chaque création est choisie avec soin pour offrir une expérience sensorielle douce, authentique et apaisante.

Une invitation à ralentir, à savourer… et à prendre le temps du thé.

Origines d’exception : thés bio (Japon, Népal, Inde, Ceylan, Corée) & cafés bio soigneusement sélectionnés.
Gestes précis : la justesse de la température de l’eau, de la mesure et du temps sublime chaque infusion.
L'art des accessoires du thé : kyusu, gaiwan, théière yixing, bols à matcha, tasses à thé...
Jardin de thé au lever du jour

L'univers de la Maison de Thé Bayard

Salons et événements autour du thé

Les salons

Retrouvez-nous sur les salons dédiés au bien-être et à la gastronomie, partout en France.

Atelier de dégustation de thé

Atelier de dégustation de thé

Nous vous proposons des ateliers d’initiation et d’approfondissement à la dégustation, pour enrichir vos connaissances autour du thé.

Accessoires pour la dégustation du thé

Accessoires pour la dégustation

Une sélection d’accessoires élégants, pensés pour magnifier chaque dégustation : théières, mugs, tasses à thé, kyusu, gaiwan…

Avis Google

Ils parlent de nous

Retours clients sur Google

Vos avis font vivre la Maison, au fil du thé et des instants partagés. Merci pour votre confiance 🙏

De la feuille à l'infusion

Tout commence par une feuille.

Une feuille simple, fragile en apparence, mais infiniment riche.
Issue du Camellia sinensis, elle porte en elle des siècles de savoir, de gestes précis et de patience.

Avant d’être une boisson, le thé est une plante vivante.
Il pousse, s’imprègne de son environnement, capte la lumière, l’humidité, le vent.

Chaque feuille raconte une histoire :
celle de son terroir, de son climat, de la main qui l’a cueillie.

Puis vient la transformation.
Flétrie, roulée, oxydée ou simplement séchée…
elle devient thé vert, noir, blanc ou oolong.

Mais au fond, tout reste là :
une feuille, et le temps qu’on lui accorde.

Boire du thé, c’est revenir à cette origine.
À quelque chose de simple, d’essentiel.

Gestes de préparation et dégustation du thé

Sur rendez-vous, nous vous recevons à la boutique de Buxerolles

Conseils sur-mesure, dégustations et nouveautés à découvrir en boutique.